長野県

初めての安曇野観光で訪れた「大王わさび農場」内の人気店、大王庵をレポ。北アルプスの湧水で炊いた「湧水飯」に、自分ですりおろした本わさびをのせて頂く贅沢な一杯は格別です。行列攻略のタイムスケジュールや、わさび田サーモンなど全メニューの魅力を紹介します。

塩尻で見つけた「家族食堂 あみもと」をご紹介。信州名物のボリューム満点な山賊焼きをはじめ、刺身や麺類など豊富なメニューが揃います。広い座敷完備で、家族連れや観光の夕食にも最適。提供も早く、予定が立てやすいのも魅力の名店です。

 松本駅ビル1階で本格手打ち蕎麦が味わえる「榑木野（くれきの）松本駅舎店」を実食レポート。朝9時から営業し、水曜営業も嬉しい一軒です。合鴨セイロや信州とろろ、馬刺し、おやきなど、豊富な郷土料理と多彩なキャッシュレス決済対応で、旅行や出張にも最適です。